PAPRIKA
Igår kväll åt vi det godaste jag vet, och som samtidigt är det enklaste att göra. Ta de rotfrukter samt grönsaker du gillar, (t.ex potatis, morot, palsternacka, rödlök, paprika, vitlösklyftor med skalet på) lägg dem på en plåt tillsammans med kycklingfilé. Ringla över olja och krydda med oregano, salt och peppar. In i ugnen tills kycklingen är klar. Smula över fetaost och servera med tzatziki gjord på matyoghurt, salt, en vitlöksklyfta och riven gurka.
Efter maten var vi sugna på öl, så vi gick och tog en öl på Linnégatan och på vägen hem stannade vi vid creperiet. Mysigt!
Kommentarer
helena
kan rekomendera att ha nån matsked flytande honung i sin hemmagjorda tzatziki..det ger en mer syrlig och friskare smak
STYLE CRUSH
åh vad gott det ser ut att vara ;)
Rebecca
Tack för tipset, det ska testas i veckan!
